效期:2024.11.23
* 規格:283.5G / 包
* 成份:有機(巧克力液、粗蔗糖、可可脂、可可粉)
* 產地:祕魯
Equal Exchange與秘魯生產可可的合作社配合生產。因應烘焙愛好者的需求,特推出巧克力豆豆系列,可搭配純可可粉一同使用。
小顆粒的外型,可耐高溫不變形,適合烘焙,也可以當作零食直接單吃,比市面上包有彩色糖衣的巧克力糖果更來得健康。由於生產過程中有儘可能壓低蔗糖使用量,單吃之後不會有多餘的酸酸口感殘留。
依照個人口味的不同,提供了苦甜及半甜巧克力豆。半甜巧克力的澀味則是大大降低,甜度稍高,比較年輕的朋友們應該會比較偏向此風味。
巧克力豆豆加入冰塊與可可粉,用果汁機攪拌均勻,就是一杯解渴最佳選擇的健康飲料!
這些美味的有機巧克力豆也可添加在餅乾、蛋糕和鬆餅裡!